El Queso Ricotta de Leche Entera Galbani es un queso fresco italiano elaborado a partir de suero láctico y nata, reconocido por su sabor ligero y fresco, así como por su textura cremosa y ligeramente granulosa.
Este queso es extremadamente versátil en la cocina, ideal para acompañar una amplia variedad de platos de pasta, aportando cremosidad y textura diferenciadora. Además, es el ingrediente secreto en numerosos postres, como la tarta de queso, y puede disfrutarse frío en ensaladas o con frutas, o caliente en cremas, salsas, pizzas y más.
Rico en calcio y fósforo, es una opción deliciosa y nutritiva para diversas preparaciones culinarias.
Whole Milk Ricotta Galbani
- Suero pasteurizado (leche)
- Nata de suero (leche)
- Nata (leche)
- Sal
- Correctores de acidez: ácido láctico y ácido cítrico
Contiene: leche y derivados lácteos (incluida la lactosa).
Información Nutricional (por cada 100g):
- Energía: 682 kJ / 164 kcal
- Grasas: 12 g
- de las cuales saturadas: 8,3 g
- Hidratos de carbono: 6 g
- de los cuales azúcares: 4,5 g
- Proteínas: 8 g
- Sal: 0,4 g
- Calcio: 390 mg
- Fósforo: 200 mg
Nota: Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar ligeramente según el lote.